当前快报:烟熏的香肠多久放冰箱里?
来源:南方养生网     时间:2023-02-28 00:50:46


(资料图片仅供参考)

我认为20到30分钟。因为煮烟熏香肠的时候要选择用冷水下锅,太热的水,放入腊肠后,腊肠会受热收缩,影响水分渗入,同时其中所含有的亚硝酸盐也难以流出来,用小火煮20到30分钟,便可捞出,当然煮的时间越久,其中所含有的亚硝酸盐则越少。

标签: 亚硝酸盐

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